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왕의 위엄이 깃든 한 그릇

[블로그 리뷰] 용인순대국맛집 고시해정에서 순대국과 편백찜 [출처] 용인순대국맛집 고시해정에서 순대국과 편백찜

본글은 소정의 원고료를 제공받아 작성된 포스팅입니다

 

안녕하세요

용인에 유명한 순대국밥집 고시해정을 아시나요?

오늘은 고시해정에서 순대국밥 맛집체험 후기를

올려봅니다


 

고시해정은 넓은 주차장을 확보하고 있어서

자차로 이용해야하는 우리는 일단

맘에 들었어요

주말에 갔지만 주차는 넉넉하게 할수 있었답니다


 

주차를 하고 입구로 돌아가면 외관이 웅장하게

버티고 있는 느낌이랍니다

한옥 대문같은 출입구에 오~ 감탄사가

나오지요

입구에서 사진을 찍으면 포토존이 된답니다


 

내부에 들어섰을때 세련된 우드톤의 인테리어가

한국적인 분위기를 더욱 깊게 만들어

고급스럽고 편안한 분위기를 조성한답니다

 

이날은 고시순대국밥과 얼큰고시순대국밥 그리고

편백찜을 주문하였답니다

고시순대국밥이 나오고 수저로 살짝 저어보니

엄청난 양의 순대와 고기가 기분좋게 하더군요

깊고 진한 국물맛이 너무 좋아서 절로 미소가 나와요

전체적으로 담백하고 국밥 본연의 맛을 잘 살렸답니다

고기뭉침도 함께 풀어 먹으니 국물의 풍미가 더욱 진해졌구요

 

얼큰고시순대국밥도 너무 맛있었어요

칼칼하지만 맵지않은 육수는 밸런스가 너무 좋았어요

매운맛의 강도가 부담스럽지 않아서

매운것을 못먹는 저도 무리가 없었답니다

시원하고 칼칼하다 생각하시면 될 것 같네요